BABECZKI WŁASNEJ ROBOTY.
Składniki suche:
-2,5 szkl. mąki (300g)
-większe pół szkl cukru 125g
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-szczypta soli
-1 torebka cukru waniliowego
Składniki mokre:
-200 ml kefiru
-2 jajka
-110g masła
Przygotowanie:
-Do jednej miski wsypać suche składniki, w drugiej mokre z roztopionym masłem. Masę przelać do suchych produktów.Ciasto powinno zostać grudkowate inaczej mufiny staną się twarde i zbite. piec około 15 min. 200 stopni. Smacznego jedzonka !!!